Ricettina veloce e facile facile ma gustosissima (ricevo sempre complimenti nonostante io sia una vera "schiappa" poco volenterosa in cucina!!!)
Ingredienti
- Pasta - meglio se piccola, consiglio i SEDANINI RIGATI
- Pomodorini pachini (più sono, più fanno la pasta gustosa)
- 1 spicchio d'aglio
- 10 foglie di basilico FRESCO
- 4-5 cucchiai d'olio extra vergine olia
- sale e pepe q.b.
Preparazione condimento
In una terrina, mettete a macerare (più tempo lo lasciate meglio è, io di solito faccio riposare 2 ore) olio, le foglie di basilico, i pomodorini tagliati in 4 o 2 (dipende se sono grossi) e lo spicchio d'aglio tagliato a pezzetti dopo avere condito tutto con sale e pepe.
Alla fine, chiudo con un coperchio e ogni tanto mescolo.
Ricordate più tempo lasciate che i profumi si mescolino, più sarà alla fine gustosa la pasta.
che dire... BUON APPETITO!
PS. Spero che come ricetta non sia stata già postata, altrimenti chiedo scusa!



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