Vi do la ricetta dei cioccolatini che stanno facendo impazzire i miei parenti (e me)... Sono buonissimi...

-sciogliere a bagno maria 250g di cioccolato fondente (ma vengono buonissimi con la cioccolata kinder)
-far sciogliere a temperatura ambiente in una terrina 100g di burro facendolo diventare crema
-unire cioccolata e burro e aggiungere un po' di sciroppo di zucchero (io faccio un po' di caramello e lo aggiungo subito)
-amalgamare perfettamente gli ingredienti.
-aggiungere 100g di gherigli di noci, e 100g di mandorle tritate (usate fantasia, si possono usare anche pistacchi o nocciole o altro)
-aggiungere 2 cucchiai di rum (va bene anche il brandy) e mescolare
-lasciare in frigo 24 ore dopo le quali dividere il composto facendo delle palline e rotolarle velocemente nel cioccolato fuso e metterli in pirottini. Io in genere non li metto nel cioccolato fuso.

Tenere in frigo fino a mezz'ora prima di servirli.
Buon appetito