Torta all'arancio
Ingredienti Per la torta: 300 gr farina, 150 gr di zucchero, 75 gr burro, 3 uova, 2 arance, una bustina di lievito.

Preparazione Lavorare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il succo e le scorze grattugiate delle arance. Unire il burro ammorbidito, la farina setacciata con il lievito. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Montare gli albumi a neve e unirli al composto. Versare in una tortiera imburrata e cuocere a 180° per 35 minuti.
spolverizzare sulla torta lo zucchero a velo!