[Primi] Pasta fredda con verdure crude

[trilly]

Pasta fredda con verdure crude

Ingredienti:
300 gr. di farfalle
100 gr. di feta
2 carote
2 zucchine piccole
2 pomodori verdi
1/2 peperone rosso
1/2 peperone giallo
12 olive nere
8 foglie di basilico
olio evo

Preparazione:
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
Tagliare le carote e le zucchine a julienne.
Tagliare i pomodori e i peperoni a dadini.
Metterle in una zuppiera.
Salare e aggiungere la feta sminuzzata, il basilico spezzettato con le mani e le olive.
Condire con l'olio.
Scolare la pasta a raffredarla sotto e raffreddarla sotto il getto dell'acqua.
Aggiungere la pasta alle verdure, mescolare e lasciar riposare qualche minuto prima di servire.

[Yara]

Semplice, veloce e saporita !

[Shakira]

Mi hai fatto venire un'idea per stasera!!!

[Amidala]

grazie ! già copiata ! è semplice e veloce da fare in queste sere afose (almeno qui da me!) d'estate in cui non si sa proprio che fare da mangiare !

[Vaniglia]

amizzimo quando dici olio evo

cmq io ne conoscevo una variante che si faceva con feta e melanzane fritte, alla greca. però era pesantina.
ottima quella da te proposta!!!!!!!!

[Vaniglia]

grazie ! già copiata ! è semplice e veloce da fare in queste sere afose (almeno qui da me!) d'estate in cui non si sa proprio che fare da mangiare !

io non sto proprio + neanche mangiando e mio marito mi urla dietro.
meno male che qualche parente caritatevole gli passa qualcosa dal balcone se no morirebbe di fame

[canarino]

io non sto proprio + neanche mangiando e mio marito mi urla dietro.
meno male che qualche parente caritatevole gli passa qualcosa dal balcone se no morirebbe di fame

idem

[morbidosa67]

Ciao Trilly,grazie per la ricetta.Già sono sveglia per fame...alle 4 del mattino...mmmmm che gola!Già fatto copia-incolla per non perderla nei meandri dei vari topic. Mi sa già di buono! Baci Lucia

[tittina]

ma che cavolo è la feta?

[kanan girls]

ma che cavolo è la feta?

un formaggio greco questa:

[Amidala]

questa ricettina l ho fatta domenica sera ... UN SUCCESSONE !!!
GRAZIE ancora !

[trilly]

Bene, sono contenta!