questa sarà la torta che preparerò domenica:
INGREDIENTI:
100 gr di nocciole tostate
200 gr di cioccolato bianco
85 gr di farina
90 gr di zucchero
50 gr di burro
2 uova
stecca di vaniglia
1 bustina di lievito
PREPARAZIONE:
tagliare a pezzi il cioccolato bianco. 100 gr (metà) vanno messi in una casseruola con il burro e si sciolgono sul fuoco. Aggiungere la stecca di vaniglia e mescolare. (alcuni minuti e poi togliere la stecca di vaniglia)
Tagliare le nocciole grossolanamente.
Montare bene bene le uova con lo zucchero e piano piano aggiungere il composto di cioccolato fuso e burro. Setacciarvi la farina e aggiungere il lievito. Mescolare con cura finchè non ci saranno più grumi. Aggiungere le nocciole e il restante cioccolato tagliato a scaglie o a pezzettini. mescolare il tutto.
infornare (dopo aver passato il burro e un po' di farina sulla teglia) a 180° per circa 30/35 minuti!
buon appetito!![]()



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ma è per festeggiare il compleanno...dai una volta ogni tanto si può!!

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