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Discussione: [Dolci] Rotolo alla Nutella

  1. #1
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    Predefinito [Dolci] Rotolo alla Nutella

    Rotolo alla Nutella

    1. 3 uova
    2. 2 tuorli
    3. 100 g di farina
    4. 100 g di zucchero
    5. un pizzico di sale
    6. nutella in abbondanza!
    PREPARAZIONE:
    Mettete in una ciotola le uova, i tuorli, lo zucchero e il pizzico di sale e mescolate tutto insieme aiutandovi con una frusta elettrica fino a quando avrete ottenuto un composto spumoso. Una volta fatto aggiungete poco alla volta la farina e continuate a mescolare con la frusta. Quando il composto sarà omogeneo, prendete la carta da forno, disponetela in una teglia rettangolare e versateci l’impasto; fate cuocere a 180° per circa 15 minuti. Mi raccomando state molto attenti alla cottura perchè se cuoce troppo e diventa croccante quando andrete ad arrotolarlo si romperà!!
    PRESENTAZIONE:
    Una volta cotto il rotolo staccatelo dalla carta da forno facendo molta attenzione e arrotolatelo in un panno bagnato lasciandolo riposare per 5 minuti. Una volta fatto srotolatelo e spalmate nutella a volontà!!!! Richiudete e spolverate con abbondante zucchero a velo!
    CONSIGLIO:
    Il ripieno del rotolo può variare a vostro piacimento…..potete farlo noci e nutella, nocciole e nutella, cocco e nutella, pinoli e nutella insomma come vi piace di più!!!
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  2. #2
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    Sublime! E se ad esempio cospargessimo di nutella anche la superficie del rotolo e graffiassimo con una forchetta? Otterremmo un bel tronchetto!Tagliando diagonalmente le estremità ed attaccandole ai lati ecco i rami!
    "Le crisi e le avversità spesso diventano occasione di crescita interiore". Isabel Allende

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  3. #3
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    Perchè no! Sarebbe una bellissima idea!! a quel punto però mangeremo solo nutella!!!! slurp slurp
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  4. #4
    axa
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    MMhhhhhhhhhhhh svengo con tutte queste ricette al cioccolato.

  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da Piccola Peste Visualizza Messaggio
    Perchè no! Sarebbe una bellissima idea!! a quel punto però mangeremo solo nutella!!!! slurp slurp

    sisi
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