PASTICCIO DI CARNE (a 12 mesi)
Ingredienti:
100 gr. patate sbucciate
50 gr. coniglio o tacchino
50 gr. latte
10 gr. parmigiano
1 noce di burro.
Procedimento:
Inserire nel boccale dal foro con lame in movimento a vel. 7: patata e carne a pezzetti.
Aggiungere gli altri ingredienti: 30 sec vel 6.
Riunire il composto con la spatola e aggiungi latte: 15 min. a 90° vel. 1.
Terminata la cottura aggiungere il parmigiano: 40 sec. vel. 6.
Versare il composto in una piccola teglia (diam. 18 cm) imburrata. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 15 min.
Da: 120 idee per l'alimentazione infantile.



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