[Bimby-Alimentazione Infantile] Brodo vegetale

[trilly]

Brodo vegetale (a 8 mesi)

Ingredienti:
1 patata media sbucciata
1 pezzetto di sedano
1 zucchina
2-3 foglie di spinaci o erbette o lattuga
500 gr di acqua

Procedimento:
Inserire nel bimby l'acqua e le verdure tagliate a pezzi grossi e cuocere 20 min 100° vel 1 filtrare ed utilizzare il brodo per le varie pappe.

Da: 120 idee per l'alimentazione infantile

[LadyCrow]

io ci aggiungerei anche mezza cipolla e una carota

[trilly]

Sulla cipolla ci sono pareri contrastanti, c'è chi sostiene che fino a 36 mesi (cioè quando l'alimentazione del bambino sarà più o meno come quella dell'adulto) sarebbe meglio non usare la cipolla... c'è chi sostiene di evitarla nel primo anno di vita...

Cmq. farà delle ricerche più approfondite in merito.

[LadyCrow]

nn mi ero accorta che era x bimbi
cmq la carota ci sta

[trilly]

Hai ragione, scusa...

Ora l'ho aggiunto nei titoli!