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Discussione: [MDP] Pan di ramerino

  1. #1
    Moderatore di Sezione L'avatar di trilly
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    Predefinito [MDP] Pan di ramerino

    Pan di ramerino

    Ingredienti

    *5 cucchiai d'olio di riso
    18 gr. lievito di birra fresco sciolto in 190 ml. acqua tiepida ed un cucchiaino di zucchero semolato
    400 gr. farina di Manitoba
    1 cucchiaino di sale
    2 cucchiai di zucchero*

    70 gr. uvetta
    2 cucchiai di olio di riso molto caldo
    2 cucchiai di rosmarino

    Preparazione:
    Mettere in ammollo l'uvetta in due cucchiai di olio di riso molto caldo
    Inserire gli ingredienti da * a * nell'ordine indicato e avviare il programma 'Pane dolce' - crosta leggera.
    Al primo 'bip' aggiungere l'uvetta e 2 cucchiai di rosmarino fresco.

    Nota: la quantità di uvetta e rosmarino può essere aumentata a piacere.


  2. #2
    Utente registrato L'avatar di coccinellina
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    Citazione Originariamente Scritto da trilly Visualizza Messaggio
    Pan di ramerino

    Ingredienti

    *5 cucchiai d'olio di riso
    18 gr. lievito di birra fresco sciolto in 190 ml. acqua tiepida ed un cucchiaino di zucchero semolato
    400 gr. farina di Manitoba
    1 cucchiaino di sale
    2 cucchiai di zucchero*

    70 gr. uvetta
    2 cucchiai di olio di riso molto caldo
    2 cucchiai di rosmarino

    Preparazione:
    Mettere in ammollo l'uvetta in due cucchiai di olio di riso molto caldo
    Inserire gli ingredienti da * a * nell'ordine indicato e avviare il programma 'Pane dolce' - crosta leggera.
    Al primo 'bip' aggiungere l'uvetta e 2 cucchiai di rosmarino fresco.

    Nota: la quantità di uvetta e rosmarino può essere aumentata a piacere.


    ciao, scusa,
    credo che tu usi un robot per questa ricetta.
    Se volessi farla a mano mi puoi dire come procedere? anche perché fatte a mano queste ricette sono molto più saporite, non acquistano sapore "metallico" durante l'impastatura.
    grazie

    Come un girasole giro intorno a te, che sei il mio sole anche di nottehehe...

  3. #3
    Amministratore L'avatar di barabba
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    aeee mo me la devi far comprare ?

    Marca ? Modello ?
    Un uomo senza pancia è come un cielo senza stelle...

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  4. #4
    Moderatore di Sezione L'avatar di trilly
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    Coccinellina, la ricetta è per la macchina del pane, impasta e cuoce.

    Nino, io non ho la macchina del pane (non so dove metterla!) però ce l'hanno due mie amiche, una ha l'ariete e l'altra la severin.

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