Branzino al sale

[fyve21]

BRANZINO AL SALE

Tempo di Preparazione: 15 min.
Tempo di Cottura: 30 min.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
- 1 branzino del peso di 1 kg
- 1 kg di sale grosso
- 2 rametti di rosmarino
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 1 limone
- sale
- pepe
PREPARAZIONE E COTTURA
1. Pulite il branzino, lavatelo e insaporitelo internamente con sale, pepe, prezzemolo e rosmarino tritato. Mescolate il sale in una terrina con delle altre erbe aromatiche.
2. Formate uno strato di sale in una pirofila dello spessore di circa 1 cm; adagiatevi il pesce e ricopritelo con il sale rimasto. Cuocete il branzino in forno preriscaldato a 190° per circa 30 min. Quindi sfornate, rompete la crosta di sale e portate in tavola.

[Akimina]

avevo letto la benzina sale

[Vaniglia]

avevo letto lavatelo e insaponatelo, muoio per sempre

[fyve21]

ve lo consiglio..davvero saporito..

[Vaniglia]

l'ho assaggiato, una volta era rimasto crudo ma non è la cosa memorabile della serata.
un'alta volta era cucinato daddio : D

[tittina]

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[fyve21]

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Non ti piace?

[tittina]

no comment

[tittina]

sennò vani mi ammazza

[fyve21]

ochei

[selvaggio]

buono!!! Ma lo preferisco al cartoccio

[SwAn80]

Cucinato dalle marmotte.

[Vaniglia]

sennò vani mi ammazza

ti ammazzo anche coi puntini. muta ti devi stare, capisti?

[tittina]

muta sono

[Vaniglia]

muta sono