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Discussione: [Primi Piatti] Spaghetti zucchine e gamberi

  1. #1
    Utente registrato L'avatar di kanan girls
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    Predefinito [Primi Piatti] Spaghetti zucchine e gamberi

    spaghetti zucchine e gamberi

    ingr: spaghetti, 1 zucchina, un 300 gr gamberi sgusciati, vino bianco, aglio, sale ,pepe e olio.
    Soffriggi l'aglio, aggiungi i gamberi sgusciati, fai cuocere a fuoco basso per qualche minuto, sfuma con vino alzando la fiamma; a questo punto togli i gamberi e metti le zucchine che farai cuocere a fuoco moderato, mescolando ogni tanto, quando le zucchine si saranno imbrunite rimetti i gamberi, aggiungendo sale e pepe a discrezione (secondo me, a questo punto, un pizzico di zafferano non guasta, ma proprio un pizzico, considera però che io non l'ho messo). Quando gli spaghetti saranno AL DENTE, ripassa in padella e BUON APPETTITO ri-assaggia per vedere se manca di sale o olio, e poi se ti sembra troppo asciutto il sughetto aggiungi 2 cucchiai di acqua della pasta.



    la fatta la mia sorellina , domani li chiedo quanto devono essere come peso gli spaghetti.

  2. #2
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    ed molto buona, la faccio anche io ogni tanto
    io ci metto anche il prezzemolino fresco e qualche pomodorino.
    Ogni carezza della notte è quasi amor...

  3. #3
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    ed molto buona, la faccio anche io ogni tanto
    io ci metto anche il prezzemolino fresco e qualche pomodorino.
    io la devo provare ma senza prezzemolo, allora posso dire a mia sorella che ti piace?

  4. #4
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    io la devo provare ma senza prezzemolo, allora posso dire a mia sorella che ti piace?
    eh si certo
    ma mi piaceva da tanto tempo, ti ripeto è una ricetta che conosco e faccio di tanto in tanto!
    Ogni carezza della notte è quasi amor...

  5. #5
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    eh si certo
    ma mi piaceva da tanto tempo, ti ripeto è una ricetta che conosco e faccio di tanto in tanto!
    lei la fatta sabato , senza seguire nessuna ricetta.

    sai mi ha comprato il libro della parodi per natale, ma ha preso quello dell'anno scorso , non fa niente basta il pensiero.

  6. #6
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    lei la fatta sabato , senza seguire nessuna ricetta.

    sai mi ha comprato il libro della parodi per natale, ma ha preso quello dell'anno scorso , non fa niente basta il pensiero.
    si basta il pensiero, allora io col pensiero ti regalo quello di quest'anno
    Ogni carezza della notte è quasi amor...

  7. #7
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    eh si certo
    ma mi piaceva da tanto tempo, ti ripeto è una ricetta che conosco e faccio di tanto in tanto!
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    lei la fatta sabato , senza seguire nessuna ricetta.

    sai mi ha comprato il libro della parodi per natale, ma ha preso quello dell'anno scorso , non fa niente basta il pensiero.
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    si basta il pensiero, allora io col pensiero ti regalo quello di quest'anno
    grazie

  8. #8
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    Io faccio il risotto con le zucchine ed i gamberetti...anche i cavatelli!
    Se ti piacciono Bill & Steffy,vieni QUI nel gruppo degli STILL "Rivelati,piccola canzoniera!!" Ogni famiglia ha i suoi demoni
    "Si dice che il sangue sia più denso dell'acqua; è quello che ci definisce, ci nega, ci maledice...Per alcuni il sangue significa una vita di ricchezza e privilegi; per altri.. una vita di servitù."

  9. #9
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    Io faccio il risotto con le zucchine ed i gamberetti...anche i cavatelli!
    buoni

  10. #10
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    io sabato ho preso la pizza zucchine e gamberi
    Faccine
    Hope sei una zecca fastidiosa e irritante!

  11. #11
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    Ottima ricetta da fare anche con altri tipi di pasta.

    Bridgettista 4ever! Waiting for Ally Forrester...! AntiLiammista
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  12. #12
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    Citazione Originariamente Scritto da fyve21 Visualizza Messaggio
    Ottima ricetta da fare anche con altri tipi di pasta.
    si , io ho pensato quando la farò, di farla con le penne .

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