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Discussione: (VEGANI) Seitan impanato alla salvia

  1. #1
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    Predefinito (VEGANI) Seitan impanato alla salvia

    SEITAN IMPANATO ALLA SALVIA



    Ingredienti:

    Una o due fette di seitan alla piastra per persona
    salvia
    pangrattato (oppure farina di grano tenero integrale)
    latte d'avena (o di soia, o di riso)
    olio d'oliva

    Preparazione:

    Passare le fette di seitan nel latte, e poi nel pangrattato (o nella farina), quindi farle dorare in padella da entrambi i lati per qualche minuto.

    Assieme al seitan mettere in padella anche una manciata di foglie di salvia (che diventeranno croccanti), le quali daranno il proprio aroma al seitan impanato.

    Servire con un'insalata di rucola (o altra insalata verde) e pomodori ben maturi.
    Se ti piacciono Bill & Steffy,vieni QUI nel gruppo degli STILL "Rivelati,piccola canzoniera!!" Ogni famiglia ha i suoi demoni
    "Si dice che il sangue sia più denso dell'acqua; è quello che ci definisce, ci nega, ci maledice...Per alcuni il sangue significa una vita di ricchezza e privilegi; per altri.. una vita di servitù."

  2. #2
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    ma cos'è il seitan?

    pensavo fosse manu con i cavalieri dello zodiaco ahahahah


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  3. #3
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    mattuuuu sei celiaca e pure vegana o hai semplicemente una vastissima cultura culinaria?
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  4. #4
    Utente registrato L'avatar di Lynette
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    Citazione Originariamente Scritto da anna_nascia Visualizza Messaggio
    ma cos'è il seitan?

    pensavo fosse manu con i cavalieri dello zodiaco ahahahah


    ahahahhaha!
    E' un prodotto altamente proteico a base di cereali!

    Citazione Originariamente Scritto da anna_nascia Visualizza Messaggio
    mattuuuu sei celiaca e pure vegana o hai semplicemente una vastissima cultura culinaria?
    Non sono nè vegana, nè vegetariana.. e nemmeno celiaca...ma ho cucinato spesso le ricette vegetariane perchè mi piace la vedura!!
    oggi ad es ho cucinato le farfalle con finocchi e salmone: è venuta fuori una pietanza squisita!!
    Cmq modero molte sezioni di un Forum di cucina, ecco perche!!!
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  5. #5
    Utente registrato L'avatar di tittina
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    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmh poi metti la ricetta di ste farfalle
    Faccine
    Hope sei una zecca fastidiosa e irritante!

  6. #6
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    Citazione Originariamente Scritto da tittina Visualizza Messaggio
    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmh poi metti la ricetta di ste farfalle
    Ti dico che sembrava un piatto da ristorante!!
    Se ti piacciono Bill & Steffy,vieni QUI nel gruppo degli STILL "Rivelati,piccola canzoniera!!" Ogni famiglia ha i suoi demoni
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  7. #7
    a_a
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    Citazione Originariamente Scritto da tittina Visualizza Messaggio
    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmh poi metti la ricetta di ste farfalle
    quoto. sono curiosissima!!
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  8. #8
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    Citazione Originariamente Scritto da anna_nascia Visualizza Messaggio
    quoto. sono curiosissima!!
    Fatto!
    Avrei fatto la fotina per il Forum...batteria scarica al cellulare!
    Ecchecccca,,,volo!
    Stasera provo con un piattino avanzato:vediamo come viene!
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  9. #9
    Utente registrato L'avatar di ilya
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    io adoro il seitaaaaan <3 la provo assolutamente questa ricetta che ho un po' di seitan fatto da me e il mio ragazzo in casa che mi attende in freezer *_* grazie 1000!!

  10. #10
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    Citazione Originariamente Scritto da ilya Visualizza Messaggio
    io adoro il seitaaaaan <3 la provo assolutamente questa ricetta che ho un po' di seitan fatto da me e il mio ragazzo in casa che mi attende in freezer *_* grazie 1000!!
    Te ne posterò altre altrettanto gustose!
    Non immaginavo ti piacesse il seitan;l'ho postata solo per farne una per tipo: celiaci ,vegetariani e vegani!
    Se ti piacciono Bill & Steffy,vieni QUI nel gruppo degli STILL "Rivelati,piccola canzoniera!!" Ogni famiglia ha i suoi demoni
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  11. #11
    Utente registrato L'avatar di ilya
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    si si mi piace un sacco, quando ho voglia lo faccio anche in casa con farina integrale e 00, solo che non ho mai tanta voglia

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