Gratin di patate e zucchine

Ingredienti:
400 gr. patate
300 gr. zucchine
250 ml.
1 tuorlo d'uovo
1 mazzetto di basilico
20 gr. grana

Preparazione:
Mettete le patate in un tegame, copritele con il latte, portate ad ebollizione e fate cuocere per 8 - 10 minuti .
Scolatele con un mestolo forato.
Lasciate raffreddare il latte in una ciotola quindi aggiungete il tuorlo d'uovo.
Fate cuocere a vapore le zucchine.
Ungete leggermente la teglia ed adagiatevi le patate alternandole con le zucchine.
Continuate con la stessa procedura fino ad esaurimento degli ingredienti.
Irrorate con il composto di latte e uova.
Mettete la teglia in forno preriscaldato a 180° C per 10 minuti, finchč le patate e le zucchine saranno leggermente dorate.