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[DOLCI E TORTE] - Dolce Mattone

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    [DOLCI E TORTE] - Dolce Mattone

    INGREDIENTI

    Biscotti secchi gr. 400
    Zucchero velo gr. 180
    Burro gr. 180
    Cioccolato in polvere gr. 50
    Uova nr. 3
    Caffè q.b.
    Cioccolato fondente nr. 1 tavoletta (facoltativo)

    Mescolate i rossi con lo zucchero e il burro in modo da ottenere una crema soffice e omogenea, montare a neve due albumi. Mescolare i tutto, bagnare i biscotti nel caffè e fare uno strato di biscotti e uno di crema, e spolverare con il cioccolato e così via. Volendo l’ultimo piano si può ricoprire con del cioccolato fondente fatto sciogliere a bagnomaria.
    sigpic Nessuno può farti sentire inferiore senza il tuo consenso
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